Вітамін B6 (піридоксин) – це водорозчинна сполука, яка бере участь у понад 100 ферментних реакціях в організмі. Він має вирішальне значення для розвитку мозку та функціонування імунної системи.
Роль вітаміну В6 у профілактиці раку, деменції та серцево-судинних захворювань широко вивчалася. Однак багато доказів є суперечливими. Його також досліджували для людей з депресією, тривогою, нудотою і блювотою тощо.
Він міститься у фруктах, овочах, бобах і рибі, а також може бути дієтичною добавкою.
1. Може покращити когнітивні функції
Існує теорія, що вітамін В6, разом з іншими вітамінами групи В, такими як В12 і фолієва кислота, може допомогти запобігти втраті пам’яті або деменції, знижуючи рівень гомоцистеїну в організмі. Високий рівень гомоцистеїну пов’язаний з когнітивними порушеннями. Часто ці вітаміни групи В досліджували в тандемі, тому справжній вплив вітаміну В6 важко визначити.
Прийом вітамінів групи В знижує рівень гомоцистеїну у людей з хворобою Альцгеймера або деменцією. Але цікаво, що відповідного покращення розумових функцій не було показано. А добавки вітаміну В практично не впливають на здорових людей похилого віку з точки зору захисту від зниження когнітивних функцій. Огляд 21 дослідження показав, що високі рівні В6 самі по собі не впливають на ризик розвитку деменції у людей похилого віку.
Інформація про добавку
- Діюча речовина:
- Альтернативна назва: Піридоксин, піридоксаль, піридоксамін
- Правовий статус:
- Рекомендована доза: Рекомендована дієтична норма (RDA) від 1,3 до 2 міліграмів (мг) на добу для дорослих
- Застереження щодо безпеки: Не рекомендується під час грудного вигодовування; може взаємодіяти з деякими протисудомними препаратами та ліками від хвороби Паркінсона
2. Може захищати від раку
Огляд 130 досліджень свідчить про те, що вітамін B6 може захищати від раку. Високий рівень вітаміну B6 в раціоні харчування в основному пов’язаний зі зниженням ризику розвитку раку травного тракту, а саме:
- Товста кишка
- Стравохід
- Підшлунковв залоза
Однак високе загальне споживання вітаміну B6 (з їжею та добавками) має набагато менший вплив на ризик розвитку раку. Це може бути пов’язано з тим, що дієти з високим вмістом вітаміну B6 також містять інші захисні поживні речовини, які знижують ймовірність розвитку раку. Потрібно більше доказів, щоб встановити зв’язок між вітаміном B6 і профілактикою раку.
Як правило, вітамінні та мінеральні добавки не рекомендуються для профілактики раку, оскільки за певних обставин вони можуть навіть збільшити ризик розвитку раку.
3. Може покращити здоров’я серця
Роль вітаміну B6 у здоров’ї серця також є суперечливою. Більш високе споживання вітаміну B6 пов’язане з меншим ризиком серцевих захворювань.
Але було встановлено, що прийом добавок вітаміну В практично не впливає на виживання або ризик серцевих захворювань чи інсульту.
4. Може зменшити нудоту та блювання під час вагітності
Відомо, що вітамін B6 має протинудотні властивості. Його часто застосовують при нудоті та блювоті під час вагітності, але даних, які б підтверджували його користь, недостатньо.
Дослідження 77 жінок показало, що вітамін B6 краще зменшує нудоту і блювання під час першого триместру, ніж плацебо (цукрова таблетка).
Огляд досліджень показав, що вітамін B6 був ефективнішим за імбир при нудоті та блювоті під час вагітності, коли його приймали протягом 60 днів або довше.
Харчування
Експерти рекомендують вживати від 1,3 до 2 мг вітаміну В6 на добу дорослим і менше – дітям. Як і у випадку з більшістю вітамінів і мінералів, ця кількість залежить від віку, статі та стану вагітності або лактації (грудного вигодовування). Більшість людей отримують рекомендовану добову норму вітаміну B6 з їжею. Він зазвичай міститься в таких продуктах:
- Збагачені каші
- М’ясо
- Картопля
- Цільнозернові продукти
B6 також можна приймати як харчову добавку. Він доступний як компонент полівітамінів і комбінацій В-комплексів, а також у вигляді капсул, таблеток і рідини.
Ознаки дефіциту вітаміну B6
У деяких людей може розвинутися дефіцит вітаміну В6, якщо:
- Споживання вітаміну B6 протягом тривалого часу нижче рекомендованого рівня.
- У них є специфічний фактор ризику для нижчих за норму рівнів.
- Існує причина, чому вони не здатні перетравлювати або засвоювати вітамін B6.
Дефіцит вітаміну B6 не є рідкісним явищем. Зазвичай він спостерігається в тандемі з низьким рівнем інших вітамінів групи В, таких як ніацин або фолат.
Низький рівень В6 може бути викликаний наступним:
- Генетичні захворювання, такі як гомоцистинурія (спадковий стан, при якому організм не може переробляти амінокислоту метіонін)
- Захворювання нирок, включаючи термінальну стадію ниркової недостатності та хронічну ниркову недостатність (при якій пошкоджені нирки також не можуть фільтрувати токсини з крові)
- Тривале вживання протисудомних препаратів
- Проблеми із засвоєнням вітамінів, такі як целіакія, хвороба Крона або виразковий коліт
- У випадках дефіциту, особливо через стан або виснаження В6 внаслідок прийому ліків, можуть знадобитися добавки.
Люди з наступними станами мають підвищений ризик дефіциту В6:
- Алкогольна залежність
- Критичні захворювання
- Діаліз нирок
- Вагітність
- Похилий вік
- Нещодавня операція
Зазвичай дефіцит вітаміну B6 виявляється та діагностується лікарем за допомогою спеціальних аналізів. Однак деякі ознаки дефіциту вітаміну В6 можуть включати наступне:
- Сплутаність свідомості
- Депресія
- Мікроцитарна анемія, що характеризується втомлюваністю
- Лущення або тріщини на губах або в роті (хейлоз)
- Судоми
- Набряк язика (глосит)
Які побічні ефекти вітаміну B6?
Побічні ефекти не є поширеними, коли вітамін B6 споживається з їжею, навіть у великих кількостях. Але прийом високих доз добавок вітаміну B6 протягом тривалого періоду може спричинити серйозні побічні ефекти, такі як нейропатія (біль у нервах) та атаксія (втрата координації).
Кому слід його уникати?
Дієтичні джерела (з їжі) вітаміну B6 є безпечними для звичайної дитини або дорослого. Високі рівні (понад 50 мг на день) додаткового вживання вітаміну B6, ймовірно, безпечні під час вагітності.
Проконсультуйтеся з лікарем щодо рекомендованої дози. Можливо, краще уникати добавок вітаміну В6 під час грудного вигодовування, оскільки це може зменшити або припинити вироблення молока. Оскільки В6 є водорозчинним вітаміном, більша кількість вітаміну В6, ніж потрібно, зазвичай виводиться із сечею.
Токсичність
Токсичність (або отруєння) можлива при тривалому прийомі високих доз вітаміну В6. Токсичність вітаміну В6 характеризується:
- Сенсорна нейропатія (біль у нервах)
- Атаксія (втрата координації)
- Порушення відчуттів
- Ураженням шкіри
Взаємодія
Деякі ліки, що відпускаються за рецептом, можуть знижувати рівень вітаміну В6 в організмі. До них відносяться наступні:
- Ліки від раку
- Кортикостероїди
- Ізоніазид, засіб для лікування туберкульозу
- Ліки від судом
Вітамін B6 може знизити рівень леводопи, ліків від хвороби Паркінсона, на 67%. Але вітамін B6 не впливає на рівень леводопи, коли його приймають у поєднанні з Синеметом (карбідопою). Прийом вітаміну В6 також може знизити рівень фенітоїну та фенобарбіталу, які застосовуються для лікування судомних нападів.
Підсумки
Вітамін В6 є життєво важливим для енергії, розвитку мозку та здорової імунної системи. Вітамін B6 може допомогти при ранковій нудоті у першому триместрі вагітності. Дієтичні джерела В6 (з їжі) можуть певною мірою захистити від раку. Однак пам’ятайте, що вітамінні добавки зазвичай не рекомендуються для профілактики раку. Якщо ви вирішили спробувати, обговоріть це зі своїм лікарем, щоб переконатися, що вони вам підходять. встановлено.
