Вітаміни у вигляді жувальних пастилок стають дедалі популярнішими. Ці жувальні ароматизовані добавки чудово підходять для дітей і дорослих, які не можуть ковтати вітаміни у формі таблеток або капсул.
Багато вітамінів-желейок виготовляються на основі желатину тваринного походження, інші – на основі веганських продуктів або пектину. Вони бувають різних форм, кольорів і смаків.
Жувальні вітаміни можуть бути настільки ж ефективними, як і традиційні таблетки, рідини, порошки або інші форми вітамінів, що приймаються всередину. Однак вони мають деякі недоліки, зокрема високий вміст цукру, штучні ароматизатори та коротший термін зберігання. У дослідженні вивчалися вітаміни у вигляді жувальних пастилок, а також те, чи містять вони поживні речовини, які обіцяють.
Чи забезпечують вітаміни желейки всі необхідні поживні речовини?
Жувальні добавки доступні як у мінеральній, так і у вітамінній формі. Вітаміни надходять з рослинної та тваринної їжі, а мінерали – з ґрунту та води. І ті, й інші життєво необхідні для функціонування організму.
Як і в таблетованих вітамінах, вміст поживних речовин у жувальних вітамінах варіюється залежно від марки та призначення вітамінів. Більшість полівітамінів у вигляді драже містять суміш різних вітамінів і мінералів. Однак дозування окремих вітамінів у полівітамінах може бути обмежене порівняно з жувальними гумками, які містять лише один вітамін.
Жуйка з одним поживним елементом – це цільова вітамінна добавка. Вона може заповнити щоденні прогалини в харчуванні або дефіцит поживних речовин, оскільки містить більшу кількість конкретного вітаміну або мінералу, ніж полівітамінна добавка.
Різні вітаміни та мінерали доступні у вигляді добавок до жувальної пастилки, в тому числі:
- Вітамін С: Цей вітамін є життєво важливим для здоров’я імунної системи, боротьби з інфекціями, загоєння ран і засвоєння заліза, а також має антиоксидантні властивості. Антиоксиданти корисні для нейтралізації вільних радикалів – шкідливих молекул, які можуть призвести до пошкодження клітин.
- Вітаміни групи В: До вітамінів групи В належать тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), пантотенова кислота (В5), піридоксин (В6), біотин (В7), фолієва кислота (В9) і кобаламін (В12). Вони життєво необхідні для роботи нервової системи, утворення червоних кров’яних тілець і виробництва енергії з їжі. Ви можете отримувати вітаміни групи В з їжею та харчовими добавками. Недостатня кількість вітамінів групи В може призвести до їх дефіциту, в тому числі до анемії через нестачу вітамінів В6 або В12.
- Кальцій: організм потребує кальцію для побудови та підтримки міцних і здорових кісток. Кальцій також допомагає функціонувати серцю, нервам і м’язам. Якщо ви не отримуєте достатню кількість кальцію з їжею, вам можуть знадобитися добавки.
- Вітамін D: організм потребує вітаміну D для формування та підтримки здорових кісток.Організм не може засвоювати кальцій без вітаміну D. Вітамін D також регулює різні функції організму та клітин, пов’язані з імунною системою, м’язами та мозком. Він має протизапальні, антиоксидантні та нейропротекторні властивості.
- Магній: Магній є одним із семи основних макроелементів. Макроелементи – це мінерали, які необхідно споживати у великих кількостях. Магній є ключовим фактором для забезпечення безперебійної роботи різних частин тіла, включаючи серце, кістки, м’язи та нерви.
- Омега-3 жирні кислоти: Омега-3 – це незамінні поживні речовини, які корисні для організму і мозку. Ці поліненасичені жири містяться в деяких продуктах харчування і дієтичних добавках. Вони необхідні для різних функцій організму, в тому числі пов’язаних з імунною системою, кровоносними судинами, серцем та ендокринною системою.
- Пробіотики: Вживання пробіотичних желейок – популярний спосіб покращити здоров’я травлення та зміцнити імунну систему. Деякі ключові інгредієнти пробіотичних желейок – це корисні бактерії, такі як лактобактерії та біфідобактерії, желатин або замінник на рослинній основі для надання текстури желейкам, а також цукор або доданий цукор для підсолоджування желейок, хоча деякі сорти не містять цукру.
Як порівняти жувальні вітаміни?
Якщо ви не можете отримувати вітаміни з їжею, вам можуть допомогти харчові добавки. Вітаміни бувають у різних формах, у тому числі у вигляді жувальних пастилок, таблеток, порошків та рідких добавок. Ви можете придбати вітаміни у вашому улюбленому продуктовому магазині, аптеці чи магазині здорового харчування або через інтернет-магазини.
Твердження, що жувальні вітаміни — це просто цукерки без жодної поживної цінності, є помилковим. Жувальні пастилки забезпечують більше вітамінів і мінералів, ніж повна відсутність добавок. Більше того, організм може засвоювати поживні речовини з жувальних вітамінів так само легко, як і з традиційних вітамінів у формі таблеток.
Жувальні вітаміни проти таблеток
Таблетки, капсули та жувальні пастилки – це стандартні способи доставки вітамінів.
Таблетовані вітаміни може бути важко ковтати, але вони містять мало інших інгредієнтів, окрім вітамінів. Вони призначені для дорослих. Таблетки виготовляються шляхом пресування порошкоподібних інгредієнтів у тверду таблетку, що містить активний вітамін та інші компоненти.
Софтгелі – ще один варіант вітамінів у формі таблеток. Вітамін суспендований у желатиноподібній речовині, оточеній іншими клітинами. Софтгелі доступні у вигляді полівітамінів, вітаміну D, риб’ячого жиру тощо. Софтгелі розщеплюються в організмі рівномірно і повністю, а рідина всередині таблетки легше засвоюється організмом порівняно з традиційними таблетками, що мають механічну основу.
Капсульні вітаміни містять порошкоподібну поживну речовину, поміщену в капсулу. Після проковтування капсули зовнішній шар капсули руйнується, дозволяючи поживним речовинам перетравлюватися і всмоктуватися. Капсули забезпечують кращу стабільність і засвоєння. Деякі з них навіть мають ефект пролонгованої дії.
Недоліком капсул є те, що дозу не можна регулювати – наприклад, розрізати таблетку навпіл або приймати менш, і вони, як правило, не підходять для дітей або людей, які не можуть ковтати пігулки.
Як і льодяники, жувальні таблетки підсолоджені та ароматизовані, щоб їх було легше приймати. Вони є хорошим вибором для дітей і тих, хто не може ковтати таблетки.
Жувальні вітаміни можуть бути настільки ж ефективними, як і таблетки, за умови, що ви використовуєте продукти відомих і перевірених брендів. Перевірте дозування, щоб переконатися, скільки поживних речовин ви отримуєте на одну жувальну пастилку. Деякі вітаміни желейки містять велику кількість цукру.
Жувальні вітаміни проти рідких
Рідкі вітамінні добавки легко засвоюються і, як правило, краще переносяться. Така форма вітамінів може бути корисною для людей, які не можуть ковтати пігулки або не люблять приймати таблетки чи капсули.
Невелика кількість додана у воду або улюблений напій, може бути легшою, ніж прийом вітамінних таблеток або капсул. Деякі рідкі вітаміни можуть мати гіркий смак, який можна усунути, запиваючи їх підсолодженим напоєм.
Недоліком рідких добавок є те, що вони можуть містити нестабільні молекули і можуть руйнуватися під час приготування, стерилізації, пастеризації, сушіння та під впливом світла. Інші можливі проблеми включають чутливість до кисню, погане змішування з водою та чутливість до кислот.
Рідкі добавки, створені з шипучого (газоутворюючого) порошку або таблеток, можуть містити велику кількість натрію, який людям з високим кров’яним тиском або набряками (набряками ніг), можливо, рекомендовано обмежити.
Рідкі добавки можуть бути кращим варіантом, ніж вітаміни в пастилках, оскільки вони швидше всмоктуються в організм. Вони також не потребують перетравлення, що дозволяє швидше отримати максимальну кількість поживних речовин.
Хто може отримати користь від прийому вітамінів желейок?
Вітаміни у вигляді желейок можуть бути корисними для різних груп людей, зокрема:
- Діти, які не приймають традиційні вітаміни: Діти, які занадто малі, щоб ковтати таблетки, або яким не подобається смак інших вітамінних препаратів, охочіше приймають вітаміни, які виглядають і смакують краще. Перевірте упаковку на наявність вікових обмежень. Наприклад, один бренд вказує, що його жувальні гумки підходять для дітей віком від 2 років, тоді як інші можуть вказувати, що вони призначені для дітей віком від 4 років
- Дорослі, які мають проблеми з ковтанням таблеток: З віком люди можуть мати труднощі з ковтанням таблеток. Вітаміни-желейки – це м’якша альтернатива, яку можна жувати.
- Будь-хто, хто шукає приємний спосіб щоденного прийому вітамінів: Вітаміни желейки приємні на смак і можуть здаватися невеличкими ласощами.
Потенційні недоліки
Незважаючи на свою зручність і кращий смак, вітаміни желейки мають свої недоліки. Вони можуть включати:
- Містять додані цукри: Своїм приємним смаком вітаміни-желейки завдячують додаванню рафінованого цукру та штучних ароматизаторів. Рафінований цукор шкідливий для здоров’я, і його надмірне споживання може призвести до ожиріння, карієсу, діабету 2 типу, високого кров’яного тиску (гіпертонії) та інших хронічних захворювань. Варіанти без цукру замінюють рафінований цукор лимонною кислотою, яка може бути шкідливою для зубної емалі.
- Можуть призвести до проблем з травленням: Цукрові спирти, які зазвичай містяться у вітамінах-желейках, можуть викликати проблеми з травленням, такі як здуття живота, нудота та діарея.
- Містять штучні ароматизатори та добавки: Деякі вітаміни та мінерали, такі як залізо, цинк і вітаміни групи В, мають металевий присмак. Виробники часто використовують ароматизатори та добавки, щоб замаскувати цей смак. Якщо ви намагаєтеся обмежити кількість добавок та штучних інгредієнтів у своєму раціоні, то вітаміни у вигляді желейок не будуть ідеальним вибором.
- Проблеми з потенцією: Вміст вітамінів і мінералів у вітамінах-желейках варіюється з кількох причин. Вони мають коротший термін зберігання, ніж інші препарати, і з часом стають менш ефективними. Щоб вирішити цю проблему, виробники збільшують початкову дозу вітамінів у продукті, а це означає, що новіші контейнери можуть містити більшу кількість вітамінів, ніж зазначено на етикетці продукту. FDA не перевіряє інгредієнти та поживні речовини в добавках.
- Легше отримати передозування: може виникнути спокуса спожити більше рекомендованої дози вітамінів, коли вони мають смак цукерок, особливо для дітей. Це може призвести до передозування деяких вітамінів, зокрема вітамінів A, D, E і K. Ознаками передозування вітамінів є блювота і діарея, а надмірне вживання будь-якого вітаміну чи мінералу протягом тривалого періоду може призвести до печінкової недостатності.
Що спробувати замість жувальних вітамінів
Рідкі та жувальні вітаміни – хороший варіант для людей, які не можуть приймати вітаміни у формі таблеток і потребують альтернативи вітамінам у вигляді желейок.
Однак ці замінники також можуть містити цукор і штучні ароматизатори, щоб зробити їх більш привабливими та покращити смак. Деякі рідкі різновиди вітамінів містять натрій, що може бути неприйнятним для людей, яким потрібно стежити за споживанням натрію.
Завжди читайте етикетку з інформацією про поживну цінність перед вживанням будь-яких вітамінів чи добавок, незалежно від їхньої форми випуску. Вибираючи вітамінну добавку, перевірте дозування, інгредієнти та добавки.
Що слід врахувати перед тим, як приймати вітаміни в жувальній формі
Якщо ви вирішили, що вітаміни желейки – це варіант для вас або вашої дитини, дотримуйтесь цих порад від UCLA Health, перш ніж почати приймати жувальні вітаміни:
- Обговоріть зі своїм лікарем, яких поживних речовин потребуєте ви або ваша дитина, а також рекомендації щодо дозування. Це допоможе вам уникнути марної трати грошей на добавки, які вам не потрібні, і отримати вітаміни, необхідні людям вашої статі та віку.
- Прочитайте етикетку з інформацією про поживну цінність продукту, щоб переконатися, що ви отримуєте саме ті вітаміни, які вам потрібні, і визначити, чи не містять вони цукру.
- Обирайте вітаміни, вироблені відомими роздрібними продавцями, які мають сертифікаційні знаки, що свідчать про їхню незалежну перевірку.
- Звертайте увагу на інструкції з дозування та приймайте лише рекомендовану кількість.
Підсумок
Вітаміни-желейки – це простий і смачний спосіб отримати вітаміни та мінерали. Вони можуть бути альтернативою традиційним вітамінам у вигляді таблеток, капсул і рідких препаратів. Їх легше приймати дітям або дорослим, які не люблять або не можуть ковтати таблетки.
Дослідження показують, що вітаміни-желейки можуть бути настільки ж ефективними, як і інші популярні препарати, включаючи таблетки та рідини. Вони також легко засвоюються і можуть ефективно всмоктуватися в організм. До недоліків вітамінів у вигляді желейок можна віднести коротший термін зберігання, меншу ефективність з часом, непослідовне дозування та кількість поживних речовин, а також додавання цукру та інших домішок.
Проконсультуйтеся з лікарем щодо того, які поживні речовини потрібні вам або вашій дитині і в яких кількостях. FDA не регулює вітамінні желейки та інші харчові добавки так само, як ліки, що відпускаються за рецептом. Важливо обирати відомі бренди та звертати увагу на рекомендоване дозування.
